発酵食品2023.01.11

鏡開きで今日はお汁粉か善哉を食べる日でしたが、善哉は明日にして、新年会でお寿司屋さんへ行きました。

3人でしたが、運よくカウンターに座れて、お寿司に舌つづみでした。

古くからの知り合いのお寿司屋さん。今は3代目が店主ですが、初代からのお付き合いです。話に花が咲いて、やっぱり良いお付き合いは嬉しいです。

いつもの上寿司に天然アユの開き

発酵食品のお店の発酵パンをお土産に頂きました

一人分おせちはオマケです。